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雪解けの嬉しいお届けものww

2010.05.29
 

先日、くにちゃんから素敵な北海道の春のお届けがありました。

「富良野で育った雪解け春待ちアスパラ」です

RIMG1742.jpg

☆朝採り当日発送
鮮度を大切に。収穫した当日、クール便で即日発送

☆畑と同じ状態「縦輸送」
横に寝かせてしまうと立ち上がろうとして、養分を消耗します。

☆アスパラ栽培に適した気候
寒暖差の大きい内陸気候の富良野。うまみと、甘味が蓄積。

☆こだわりの土地
繊維質の多い「バーク堆肥」をたっぷり入れて土地作り。
柔らかい土からきれいでおいしいアスパラが育ちます。

☆おいしい時期だけお届けします
収穫は35日程ですが、アスパラは出始めの頃が一番糖度が高く
旨みもあっておいしいのです。
その出始めのフレッシュなアスパラだけをお届けしています。


こんなアスパラは初めて食べました~!!
みずみずしくて、スッゴク甘いのッ
あつともがっついて、食べてました
せっかく1kgも頂いたので、色々お料理してみました。

実はくにちゃんからアスパラを送ってくれると
聞いた時点で、メニューが頭に浮かんじゃってたんだけど、
これまた以前くにちゃんが作っていたメニューです。




アスパラ ベーコンガーリック
RIMG1746.jpg


アスパラガスのマヨおかか焼き
RIMG1747.jpg


アスパラガスのオニオンポテトスープ

RIMG1749.jpg



そのままでも、ほんとおいしかったけど、
お料理したのもおいしいのばかりッ感動のお味でした。
スープ作りはとっても楽しかったです。

くにちゃんのおかげで、またひとつ美味を知ることが出来ました~
くにちゃん、いっつも美味しいものをありがとぅww


  


   *:;*:;;;;;:**:;;;;;:***:;*:;;;;;:**:;;;;;:***:;*:;;;;;:**:;;;;;:**



ずいぶん前のお料理になりますが、
こどもの日に、お父ちゃんが、頑張って作ってくれた
お子様メニューです~

GWは、2日の日にお父ちゃん方のおじいちゃんおばあちゃんが
長崎の法事ついでに遊びに来てくれたんだけど、
その晩からあつとは、お熱をだしてしまって・・
病院にいったら、クループ(急性咽頭炎)でした。
オットセイみたいな変な咳で、お熱も、結局6日間も
続いて、その後も、風邪症状はなかなか治まらなかったです。。

なので、GWはお家で、ゆっくりしてたので、
今回はお父ちゃんに頑張って貰っちゃいました
なんだか楽しそうに作ってくれたし、
食欲の落ちてたあつとだけど、
ハンバーグはかなりがっついて食べてました



RIMG1715.jpg



     *:;*:;;;;;:**:;;;;;:***:;*:;;;;;:**:;;;;;:***:;*:;;;;;:**:;;;;;:**




あつとと、お友達のsちゃんです。
とってもかわぃぃsちゃん、とっても早くからとってもモテモテな女の子です。
ちょっと、ピン止め借りちゃいました~
以前は、別の女の子のお友達の洋服を交換して着せてみたことが
あったけど、全く女の子にならなかったけど、
今回は、、
ん?こんな女の子もいるよねぇ~なんてお友達とも
共感しあってました?(笑´∀`)


RIMG1736.jpg


RIMG1731.jpg


ふたりで、ハイチーズで、ピースの練習です。
3ヶ月弱お姉ちゃんな、sちゃんは、この後、上手に
ピースが出来てましたッ

あつとも頑張れwww

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